Hackfleisch-Käse-Rolle

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Diese köstliche Hackfleisch-Käse-Rolle kombiniert zartes Hackfleisch mit schmelzendem Käse und ist einfach zuzubereiten. Der perfekte Snack oder Hauptgericht für Ihre nächste Raclette-Party! Umhüllt von einem goldbraunen Teig ist diese Rolle sowohl herzhaft als auch sättigend. Ideal für Familientreffen oder gemütliche Abende mit Freunden – ein echtes Highlight, das niemanden enttäuschen wird.

Luise Ottmann

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Luise Ottmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-26T02:30:39.808Z

Diese Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie kann als Snack oder Hauptgericht serviert werden und wird sicherlich bei jedem Anlass gut ankommen.

Ein perfekter Snack für jede Gelegenheit

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein absoluter Genuss und eignet sich hervorragend als Snack oder auch als beeindruckendes Hauptgericht bei Feiern und Zusammenkünften. Ihre Kombination aus würzigem Hackfleisch und schmelzendem Käse wird selbst die wählerischsten Esser überzeugen. Ob beim gemütlichen Fernsehabend oder als Teil eines Buffetangebots – diese Rolle bringt Abwechslung auf den Tisch.

Ein weiterer Vorteil dieser Rolle ist ihre Flexibilität. Sie können verschiedene Käsesorten oder Gewürze verwenden, um die Füllung nach Ihrem Geschmack anzupassen. Von leicht pikantem Cheddar bis hin zu aromatischem Feta – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingszutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion!

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung der Hackfleisch-Käse-Rolle könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen grundlegenden Zutaten und einem schnellen Verfahren gelingt Ihnen dieses Köstlichkeit in kürzester Zeit. Diese Rolle ist ideal für alle, die ein stressfreies Kochen schätzen, aber dennoch nicht auf Geschmack verzichten möchten.

Besonders praktisch ist, dass Sie die Rolle im Voraus zubereiten können. Bereiten Sie die Hackfleischmischung und die Teigrolle vor, und lagern Sie sie im Kühlschrank, bis Sie bereit sind, sie zu backen. So können Sie Ihre Zeit optimal nutzen und sicherstellen, dass Sie bei Ihren Gästen voll und ganz präsent sind.

Geselliges Kochen mit Freunden

Die Zubereitung der Hackfleisch-Käse-Rolle bietet nicht nur ein tolles Geschmackserlebnis, sondern auch die Möglichkeit, gesellige Stunden in der Küche zu verbringen. Lassen Sie Ihre Freunde oder Familienmitglieder mithelfen, während Sie gemeinsam die Zutaten vorbereiten. Es macht Spaß, in entspannter Atmosphäre zusammen zu kochen und gleichzeitig etwas Leckeres zu schaffen.

Diese Rolle ist perfekt für eine Raclette-Party oder einen Abend mit Freunden. Jeder kann bei der Füllung der Rolle mitwirken, und es wird spannend zu sehen, welche kreativen Kombinationen entstehen. Solche gemeinsamen Kocherlebnisse stärken die Bindungen und schaffen unvergessliche Erinnerungen.

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für die Hackfleisch-Käse-Rolle:

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
  • 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Ei
  • 1 TL Paprikapulver
  • Sale und Pfeffer nach Geschmack
  • 300 g Blätterteig

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Hackfleisch-Käse-Rolle:

Hackfleisch-Mischung zubereiten

In einer Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Teig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in ein Rechteck schneiden.

Füllung einfüllen

Die Hackfleischmischung auf dem Blätterteig verteilen und den geriebenen Käse gleichmäßig darauf streuen.

Rolle formen

Den Teig vorsichtig aufrollen und die Enden gut verschließen. Die Rolle auf ein Backblech legen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten goldbraun backen.

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Vermischung und ein besseres Ergebnis beim Backen. Außerdem empfiehlt es sich, den Blätterteig nicht zu lange der Luft auszusetzen, da er sonst schwer zu verarbeiten sein kann.

Überprüfen Sie den Backofen vor dem Backen mit einem Ofenthermometer. Die exakte Temperatur trägt entscheidend dazu bei, dass die Rolle gleichmäßig und knusprig gebacken wird. Achten Sie darauf, die Rolle während des Backens im Auge zu behalten, denn jeder Ofen kann unterschiedlich temperiert sein.

Serviervorschläge und Beilagen

Servieren Sie die Hackfleisch-Käse-Rolle warm, frisch aus dem Ofen, eventuell mit einem Dip aus Joghurt oder einer würzigen Sauce. Ein einfacher grüner Salat oder eine bunte Gemüsebeilage runden das Gericht perfekt ab und bieten einen schönen Kontrast zum herzhaften Geschmack der Rolle.

Für besondere Anlässe können Sie die Rolle auch mit frisch gehackten Kräutern, wie Petersilie oder Schnittlauch, garnieren. Dies sorgt nicht nur für ein appetitliches Aussehen, sondern auch für zusätzliche Frische und Geschmack. Kombinieren Sie sie mit einem Glas Rotwein für ein rundum gelungenes Erlebnis.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Rolle im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Rolle vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.

→ Welche Käsesorten eignen sich am besten?

Gouda oder Emmentaler sind ideal, aber Sie können auch Ihre Lieblingskäsesorte verwenden.

Hackfleisch-Käse-Rolle

Diese köstliche Hackfleisch-Käse-Rolle kombiniert zartes Hackfleisch mit schmelzendem Käse und ist einfach zuzubereiten. Der perfekte Snack oder Hauptgericht für Ihre nächste Raclette-Party! Umhüllt von einem goldbraunen Teig ist diese Rolle sowohl herzhaft als auch sättigend. Ideal für Familientreffen oder gemütliche Abende mit Freunden – ein echtes Highlight, das niemanden enttäuschen wird.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Luise Ottmann

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
  2. 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  3. 1 Zwiebel, fein gehackt
  4. 2 Knoblauchzehen, gepresst
  5. 1 Ei
  6. 1 TL Paprikapulver
  7. Sale und Pfeffer nach Geschmack
  8. 300 g Blätterteig

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Schritt 02

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in ein Rechteck schneiden.

Schritt 03

Die Hackfleischmischung auf dem Blätterteig verteilen und den geriebenen Käse gleichmäßig darauf streuen.

Schritt 04

Den Teig vorsichtig aufrollen und die Enden gut verschließen. Die Rolle auf ein Backblech legen.

Schritt 05

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450
  • Fett: 30 g
  • Eiweiß: 25 g
  • Kohlenhydrate: 35 g