Weihnachtliche Mandarinen-Käsesahne-Törtchen

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Zaubern Sie mit diesen festlichen Mandarinen-Käsesahne-Törtchen einen himmlischen Genuss auf Ihre Weihnachtstafel. Diese köstlichen kleinen Törtchen sind durch die Kombination von fruchtiger Mandarine und cremigem Käsekuchen ein absolutes Highlight in der Weihnachtszeit. Verfeinert mit einer leichten Sahnehaube und geschmackvollen Gewürzen, sind sie sowohl optisch als auch geschmacklich ein Fest für die Sinne. Ideal für Ihre Weihnachtsfeier oder als süßer Abschluss eines feierlichen Dinners.

Luise Ottmann

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Luise Ottmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T05:43:53.735Z

Diese Törtchen sind nicht nur köstlich, sondern bringen auch eine festliche Stimmung auf jede Weihnachtsfeier. Die Kombination aus Mandarinen und Käsekuchen ist ein wahrer Genuss, der Ihre Gäste begeistern wird.

Die perfekte Kombination

Die Mandarinen-Käsesahne-Törtchen vereinen auf perfekte Weise die fruchtige Frische der Mandarinen mit dem cremigen Genuss des Käsekuchens. Die Kombination aus süßen Mandarinen und einer zarten, cremigen Füllung sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern verwandelt jede Weihnachtsfeier in ein wahres Fest der Sinne.

Mit ihrer leichten und luftigen Textur sind diese Törtchen ein echter Hingucker auf der festlich gedeckten Tafel. Die sonnigen Mandarinen bringen nicht nur Farbe, sondern auch einen Hauch von Sommer in die kalte Winterzeit. Die harmonische Verbindung der Aromen schafft eine wunderbare Balance, die die Herzen Ihrer Gäste höher schlagen lässt.

Ein Rezept für die Sinne

Die Vorfreude auf die Weihnachtszeit wird durch den Duft dieser Mandarinen-Käsesahne-Törtchen noch verstärkt. Während die Törtchen im Ofen backen, erfüllt der süßliche Duft des Käsekuchens die Küche und zaubert ein Gefühl von Behaglichkeit. Diese kleinen Köstlichkeiten sind mehr als nur ein Dessert; sie sind eine Einladung, die festliche Stimmung gemeinsam zu genießen.

Besonders in der zim­mer­lichen Zeit ist es wichtig, köstliche und ansprechende Speisen zu kreieren, die für Wärme und Gemeinschaft sorgen. Diese Törtchen sind ideal für Weihnachtsfeiern, Familienfeste oder als kleines Highlight zum Abschluss eines festlichen Abendessens. Sie lassen sich hervorragend vorbereiten und sorgen so für Stressfreiheit am Tag der Feier.

Tipps und Variationen

Falls Sie eine noch intensivere Mandarinen-Note wünschen, können Sie frische Mandarinen verwenden, die Sie vorher schälen und in Stücke schneiden. Achten Sie darauf, die Mandarinen gut abzutropfen, damit die Füllung nicht zu wässrig wird. Um den Törtchen einen besonderen Kick zu verleihen, können Sie auch etwas Ingwer oder Zimt in die Käsefüllung einrühren.

Für eine glutenfreie Variante können Sie die Butterkekse durch glutenfreie Keksalternativen ersetzen. So kann jeder diese wunderbaren Törtchen genießen. Das Rezept ist vielseitig und lässt sich leicht an persönliche Vorlieben anpassen, was es zu einem idealen Dessert für Ihre Weihnachtstafel macht.

Zutaten

Zutaten für die Törtchen:

Für den Boden:

  • 200 g Butterkekse
  • 100 g Butter

Für die Käsefüllung:

  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 2 EL Speisestärke

Für die Mandarinenfüllung:

  • 2 Dosen Mandarinen (à 300 g)
  • 1 Päckchen Gelatine

Für die Sahnehaube:

  • 200 g Schlagsahne
  • 2 EL Puderzucker

Die Zutaten sind vollständig aufgelistet.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung:

Boden vorbereiten

Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in die Förmchen drücken und kalt stellen.

Käsefüllung zubereiten

Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Eier gut vermischen. Die Speisestärke einrühren und die Masse auf die Böden verteilen. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Mandarinenfüllung hinzufügen

Die Mandarinen abtropfen lassen und die Gelatine gemäß der Packungsanleitung zubereiten. Die Mandarinen unter die Gelatine mischen und auf die gekühlte Käsefüllung geben.

Sahnehaube

Die Schlagsahne mit Puderzucker steif schlagen und auf die Mandarinenfüllung geben. Vor dem Servieren kurz durchkühlen lassen.

Nun sind die Törtchen bereit zum Genießen!

Das ideale Weihnachtsdessert

In der Weihnachtszeit ist es wichtig, den Gästen etwas Besonderes zu bieten. Diese Mandarinen-Käsesahne-Törtchen sind nicht nur köstlich, sondern auch optisch ein Highlight. Der mehrschichtige Aufbau und die frische Farbe der Mandarinen ziehen sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Komplexe Aromen und die leichtere, sahnige Textur machen sie zu einem idealen Abschluss eines festlichen Menüs.

Außerdem können diese Törtchen gut im Voraus zubereitet werden, was Ihnen Zeit während der Feierlichkeiten spart. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem tollen Dessert, das sich leicht portionieren lässt und doch jeden Gaumen verzaubert.

Eine musikalische Begleitung

Die festliche Atmosphäre Ihrer Weihnachtsfeier wird durch die passenden Klänge perfekt untermalt. Überlegen Sie, ob Sie im Hintergrund sanfte Weihnachtsmusik spielen möchten, während Ihre Gäste die Törtchen genießen. Dies schafft eine warme und einladende Stimmung, die das Gesamterlebnis noch bereichert.

Die Kombination aus auserlesenen Klängen und köstlichem Essen hat eine besondere Magie. Es lädt dazu ein, die Zeit gemeinsam zu genießen, zu plaudern und die festliche Stimmung voll auszukosten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Törtchen im Voraus zubereiten?

Ja, die Törtchen können einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Weihnachtliche Mandarinen-Käsesahne-Törtchen

Zaubern Sie mit diesen festlichen Mandarinen-Käsesahne-Törtchen einen himmlischen Genuss auf Ihre Weihnachtstafel. Diese köstlichen kleinen Törtchen sind durch die Kombination von fruchtiger Mandarine und cremigem Käsekuchen ein absolutes Highlight in der Weihnachtszeit. Verfeinert mit einer leichten Sahnehaube und geschmackvollen Gewürzen, sind sie sowohl optisch als auch geschmacklich ein Fest für die Sinne. Ideal für Ihre Weihnachtsfeier oder als süßer Abschluss eines feierlichen Dinners.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Luise Ottmann

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Für den Boden:

  1. 200 g Butterkekse
  2. 100 g Butter

Für die Käsefüllung:

  1. 400 g Frischkäse
  2. 100 g Zucker
  3. 1 Päckchen Vanillezucker
  4. 3 Eier
  5. 2 EL Speisestärke

Für die Mandarinenfüllung:

  1. 2 Dosen Mandarinen (à 300 g)
  2. 1 Päckchen Gelatine

Für die Sahnehaube:

  1. 200 g Schlagsahne
  2. 2 EL Puderzucker

Anweisungen

Schritt 01

Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in die Förmchen drücken und kalt stellen.

Schritt 02

Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Eier gut vermischen. Die Speisestärke einrühren und die Masse auf die Böden verteilen. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Schritt 03

Die Mandarinen abtropfen lassen und die Gelatine gemäß der Packungsanleitung zubereiten. Die Mandarinen unter die Gelatine mischen und auf die gekühlte Käsefüllung geben.

Schritt 04

Die Schlagsahne mit Puderzucker steif schlagen und auf die Mandarinenfüllung geben. Vor dem Servieren kurz durchkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal