Weiße Schokoladen Cookies
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie das unwiderstehliche Rezept für weiße Schokoladen Cookies, die mit ihrem zarten Biss und süßen Schokoladenstückchen verzaubern. Diese köstlichen Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit – von festlichen Anlässen bis hin zu entspannten Nachmittagen. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Hit bei Groß und Klein, bringen sie einen Hauch von Luxus in Ihren Kaffeetisch. Lassen Sie sich von der Kombination aus weicher Textur und süßem Geschmack begeistern und genießen Sie jeden Bissen!
Die weiße Schokolade bringt eine cremige Süße, die perfekt mit dem knusprigen Keks harmoniert. Jede Biss ist ein Genuss!
Die perfekte Kombination
Diese weißen Schokoladen Cookies vereinen zarte Textur und süßen Geschmack auf wunderbare Weise. Der feine Schmelz der weißen Schokolade fügt den Keksen eine luxuriöse Note hinzu, die sie unwiderstehlich macht. Während des Backens entfaltet sich ein köstlicher Duft, der Ihre Sinne verzaubert und Vorfreude auf das Genießen weckt.
Die Verwendung von weicher Butter sorgt für eine geschmeidige Konsistenz, die beim Kauen förmlich auf der Zunge zergeht. Kombiniert mit dem süßen Geschmack des Zuckers und der feinen Vanille wird jeder Bissen zu einem kleinen Fest. Diese Kekse sind mehr als nur ein Snack – sie sind ein Erlebnis.
Egal, ob für eine Feier oder einfach nur zum Kaffeetrinken – diese Cookies sind der absolute Hit. Sie sind leicht zuzubereiten und benötigen keine besonderen Fertigkeiten. Überraschen Sie Familie und Freunde mit diesen köstlichen Leckerbissen!
Variationen und Ergänzungen
Für Abwechslung können Sie das Rezept spielerisch abändern. Fügen Sie statt weißer Schokolade beispielsweise gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu. Auch eine Prise Zimt oder Muskat kann den Keksen eine herbstliche Note verleihen und sie einzigartig machen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern, indem Sie aromatisierte Schokolade oder zusätzliche Gewürze in den Teig einarbeiten. Diese Variationen bringen neuen Schwung in das klassische Rezept und bieten überraschende Geschmackserlebnisse für jeden Gaumen.
Denken Sie daran, dass die Backzeit je nach Größe der Cookies variieren kann. Überprüfen Sie die Kekse regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie perfekt gebacken sind und eine goldene Farbe annehmen.
Zutaten
Hauptzutaten
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 200 g weiße Schokolade, grob gehackt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
Trockene Zutaten hinzufügen
In einer separaten Schüssel das Mehl, Salz und Backpulver vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung geben und gut vermischen. Zum Schluss die gehackte weiße Schokolade unterheben.
Cookies formen und backen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Kekse etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen bis sie goldbraun sind. Nach dem Backen auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Genießen Sie die Kekse warm oder lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie aufbewahren.
Häufige Fragen
Wie lange sind die Kekse haltbar? In einer luftdichten Dose aufbewahrt, bleiben die Kekse frisch für bis zu einer Woche. Allerdings werden sie am besten unmittelbar nach dem Backen genossen, da sie dann ihre optimale Konsistenz und den vollen Geschmack entfalten.
Kann ich die Kekse einfrieren? Ja, die Cookies lassen sich hervorragend einfrieren. Legen Sie sie nach dem Abkühlen in einen Gefrierbeutel und frieren Sie sie ein. So können Sie jederzeit frische Kekse genießen, ohne den ganzen Teig nochmals zubereiten zu müssen.
Serviervorschläge
Diese weißen Schokoladen Cookies schmecken besonders gut zu frisch gebrühtem Kaffee oder einem köstlichen Kakao. Sie eignen sich auch hervorragend als Dessert und können zusammen mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden – ein himmlisches Geschmackserlebnis!
Für eine festliche Präsentation können Sie die Kekse in einer schönen Keksdose dekorativ anrichten. Das macht sie nicht nur zu einer wunderbaren Nascherei, sondern auch zu einem ansprechenden Geschenktipp für Freunde und Familie.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die weißen Schokoladenstückchen ersetzen?
Ja, Sie können die weißen Schokoladenstückchen durch dunkle oder Milchschokolade ersetzen.
Weiße Schokoladen Cookies
Entdecken Sie das unwiderstehliche Rezept für weiße Schokoladen Cookies, die mit ihrem zarten Biss und süßen Schokoladenstückchen verzaubern. Diese köstlichen Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit – von festlichen Anlässen bis hin zu entspannten Nachmittagen. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Hit bei Groß und Klein, bringen sie einen Hauch von Luxus in Ihren Kaffeetisch. Lassen Sie sich von der Kombination aus weicher Textur und süßem Geschmack begeistern und genießen Sie jeden Bissen!
Erstellt von: Luise Ottmann
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Kekse
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 200 g weiße Schokolade, grob gehackt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
In einer separaten Schüssel das Mehl, Salz und Backpulver vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung geben und gut vermischen. Zum Schluss die gehackte weiße Schokolade unterheben.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Kekse etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen bis sie goldbraun sind. Nach dem Backen auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Keks: 150